Топ-10 необходимых техник для кухни в 2021 году

Кухня является сердцем каждого дома, и современные технологии могут сделать ее еще более удобной и функциональной. В 2021 году появились новые инновационные техники, которые помогут вам готовить более быстро, легче и вкуснее. В данной статье мы рассмотрим топ-10 необходимых техник для кухни, которые станут незаменимыми помощниками в вашей повседневной жизни.

Первое место занимает мультиварка. Она сочетает в себе функции медленного кухонного комбайна, пароварки и скороварки, что позволяет готовить самые разнообразные блюда без особых усилий и времязатрат.

Второе место занимает умный холодильник. Благодаря встроенной технологии Интернета вещей вы сможете контролировать содержимое холодильника через мобильное приложение, что позволит сократить количество выброшенной пищи и сэкономить деньги.

Третье место занимает автоматическая кофемашина. Она будет делать вам вкусный кофе каждое утро, а функция программирования позволит вам настроить приготовление напитка на определенное время.

Четвертое место занимает пароварка. Она позволит сохранить максимальное количество полезных веществ в продуктах, сохранив их вкус и аромат.

Пятую строчку занимает нож-шинковка. Он позволит вам легко и быстро нарезать овощи, фрукты и другие продукты без особых усилий.

Шестое место занимает кухонный комбайн. Он объединяет в себе множество функций: перемалывает мясо, взбивает сливки, смешивает тесто и многое другое.

Седьмое место занимает вакуумный упаковщик. С его помощью вы сможете сохранить свежесть продуктов на долгое время и избежать роста бактерий.

Восьмое место занимает мармит. Он позволит вам дольше сохранять готовые блюда без потери их вкуса и аромата.

Девятое место занимает кухонные весы. Они помогут вам приготовить блюда с точностью до грамма, что особенно важно при выпечке.

Десятое место занимает умный гриль. Он позволит вам приготовить мясо и овощи с идеальным румяным счастьем.

Мультиварка

Преимущества использования мультиварки:

• Экономия времени – мультиварка позволяет готовить пищу быстрее, так как объединяет функции нескольких приборов.
• Удобство использования – мультиварка имеет интуитивно понятный интерфейс и предустановленные программы для разных видов блюд.
• Сохранение питательных веществ – приготовление пищи в мультиварке происходит под давлением, что позволяет сохранить витамины и микроэлементы.
• Многофункциональность – в мультиварке можно варить, тушить, жарить, запекать, печь хлеб, готовить полноценные обеды и десерты.
• Экономия энергии – благодаря эффективному использованию тепла, мультиварка потребляет меньше электроэнергии, чем другие приборы.

Мультиварка – идеальный помощник на кухне для тех, кто хочет сэкономить время и варьировать свой рацион питания. Используя эту технику, можно приготовить самые разнообразные блюда – от супов и гарниров до пирогов и десертов.

Преимущества мультиварки

Основные преимущества мультиварки:

1. Многофункциональность: мультиварка объединяет в себе несколько устройств — скороварку, духовку, пароварку, фритюрницу, йогуртницу и т.д. С ее помощью можно готовить практически все виды блюд;
2. Экономия времени и усилий: благодаря автоматическим программам, можно настроить нужный режим готовки и забыть о процессе до готовности блюда. Мультиварка самостоятельно поддерживает оптимальную температуру и время готовки;
3. Сохранение полезных веществ: благодаря специальной технологии готовки под давлением, мультиварка позволяет сохранить витамины и полезные вещества в продуктах;
4. Экономия электроэнергии: мультиварка потребляет меньше энергии по сравнению с отдельными устройствами, что делает ее экологически более безопасной и экономичной;
5. Удобство использования: мультиварка обладает интуитивно понятным интерфейсом, который позволяет легко выбрать нужную программу и настроить параметры приготовления;
6. Возможность задержки старта: с помощью функции задержки старта, можно настроить мультиварку так, чтобы она начала готовку заранее и блюдо было готово к определенному времени;
7. Легкость в уходе: благодаря съемным частям, мультиварку легко моют и очищают от остатков пищи;
8. Разнообразие рецептов: вместе с мультиваркой поставляется книга с рецептами, которая поможет вам экспериментировать и приготовить новые блюда;
9. Экономия места: мультиварка занимает мало места на кухне, в то время как отдельные устройства могут занимать много пространства;
10. Длительность работы: мультиварки обладают большим ресурсом времени работы, что позволяет использовать их долгие годы без необходимости замены.

Все эти преимущества делают мультиварку одним из самых востребованных кухонных устройств в 2021 году.

Популярные модели мультиварок

Вот несколько популярных моделей мультиварок, которые стали хитами в 2021 году:

1. Redmond RMC-4502 – универсальная модель с большим набором программ готовки и большой емкостью.
2. Moulinex MK705*** – компактная модель с продуманным дизайном и возможностью приготовления чистого и полезного питания.
3. Bosch MUM4405 – мультиварка с мощным мотором и разнообразными функциями, отлично подходит как для приготовления простых блюд, так и для выпечки.
4. Tefal RK8135 – модель с большим количеством программ готовки и возможностью использовать в качестве скороварки.
5. Philips HD3037 – интеллектуальная модель с автоматическим режимом приготовления различных блюд.

Выбор популярной модели мультиварки зависит от ваших индивидуальных потребностей и предпочтений. Учтите емкость, функциональность, наличие нужных программ готовки и режимов работы, чтобы выбрать оптимальную модель для себя.

Блендер

Многие современные блендеры имеют различные настройки скорости и режимы работы, что позволяет настраивать их под конкретные потребности и рецепты. Блендеры также обладают функцией измельчения льда, что делает их идеальным выбором для приготовления прохладных напитков в жаркое время года.

Некоторые блендеры также оснащены специальными насадками и подставками, которые позволяют использовать их как миксер или погружной блендер. Это позволяет с легкостью приготовить коктейли, смузи и различные смеси прямо в большой емкости или в специальной чаше.

При выборе блендера, обратите внимание на его мощность, объем чаши и наличие дополнительных функций. Выбирайте блендеры с прочными и острыми ножами, чтобы избежать проблем в процессе приготовления пищи. Также рекомендуется выбирать блендеры с легко моющимися частями, чтобы упростить процесс уборки после использования.

В 2021 году блендер станет незаменимым аксессуаром для вашей кухни. Попробуйте новые рецепты и экспериментируйте с ингредиентами, чтобы создать здоровые и вкусные блюда. Будьте уверены, что ваш блендер будет служить вам долгое время и приносить радость приготовления пищи.

Возможности использования блендера

Взбивание смесей и загустителей. Блендер превосходно справится с задачей взбивания яиц, приготовления сливочного крема, густого соуса или мусса. С помощью специальной насадки или функции «взбивания» блендер сделает вашу работу легкой и быстрой.

Приготовление смузи и коктейлей. Блендер – идеальный инструмент для приготовления вкусных и полезных смузи и коктейлей. Он быстро измельчит фрукты и овощи, превращая их в густый и нежный напиток, сохраняя все полезные вещества и вкусовые качества продуктов.

Измельчение продуктов. Блендер может подружиться с различными продуктами: орехами, сыром, зеленью. Он поможет вам быстро приготовить пасту, соус или начинку для торта.

Миксирование теста. Если вам нужно быстро и качественно смешать ингредиенты для выпечки, блендер станет незаменимым помощником. Он с легкостью смешает яйца с мукой, или сделает однородное тесто для пирога.

Измельчение льда. Блендер справится даже с такой сложной задачей, как измельчение льда. Он поможет вам приготовить прохладные коктейли и лимонады на любой вкус.

Пюрирование супов и соусов. Блендер превратит грубые кусочки овощей или мяса в однородную массу, сделает суп более нежным и кремообразным. Также он поможет приготовить густые соусы и пасты.

Измельчение специй. Блендер справится с задачей измельчения специй, что позволит вам насладиться насыщенным ароматом и вкусом ваших блюд.

Приготовление детского питания. Блендер поможет в приготовлении пюре и детских смесей. Он легко измельчит фрукты и овощи в однородную массу, что позволит вам приготовить полезное и натуральное питание для вашего малыша.

Измельчение мяса. Блендер справится с задачей измельчения мяса и поможет вам в приготовлении фарша или начинки для налистников или долмы. Это значительно упростит вашу работу на кухне и сократит время, затраченное на приготовление блюд.

И это только некоторые возможности использования блендера на вашей кухне. Он действительно многогранный и универсальный прибор, который может заменить несколько других кухонных инструментов и значительно облегчить вашу жизнь в кулинарии.

Лучшие модели блендеров на рынке

Модель	Производитель	Цена
Блендер Philips HR3655/00	Philips	7990 рублей
Блендер Bosch ErgoMixx MSM66110	Bosch	5490 рублей
Блендер Braun JB 5160	Braun	8990 рублей
Блендер Moulinex DD6558 Optitouch	Moulinex	6490 рублей
Блендер KitchenAid 5KSB1585EER	KitchenAid	14990 рублей

Каждая модель блендера имеет свои особенности и преимущества. Блендер Philips HR3655/00, например, оснащен технологией ProBlend 6, которая позволяет лучше смешивать и измельчать продукты. Блендер Bosch ErgoMixx MSM66110 обладает мощным мотором мощностью 600 Вт и имеет регулятор скорости для настройки подходящей мощности работы. Блендер Braun JB 5160 обладает высокой скоростью вращения ножей, что позволяет быстро и эффективно смешивать продукты.

Выбор модели блендера зависит от ваших потребностей и предпочтений. Учитывайте такие факторы, как мощность мотора, наличие дополнительных насадок и функций, размер емкости и материал ножей. Также обратите внимание на отзывы покупателей, чтобы узнать, насколько стабильно и качественно работает выбранная модель.

Независимо от того, какую модель блендера вы выберете, будьте уверены, что это инвестиция, которая облегчит вам приготовление пищи и добавит разнообразие в вашем рационе. Наслаждайтесь вкусными и полезными кулинарными экспериментами с помощью нового блендера!

Микроволновая печь

Существуют различные модели микроволновых печей, от компактных до больших, с разными функциями и возможностями. Они могут быть со встроенным грилем, конвекционной печью или комбинированными.

Основное преимущество использования микроволновой печи — это экономия времени. Микроволновка позволяет разогреть или приготовить еду за несколько минут, что особенно удобно, когда нужно быстро перекусить или подогреть обед на работе.

Микроволновые печи также позволяют готовить пищу более здоровым способом. Благодаря специальным функциям, таким как размораживание и приготовление на пару, можно сохранить полезные витамины и минералы в продуктах.

Кроме того, многие современные микроволновые печи обладают различными дополнительными функциями, такими как автоматическое приготовление, программы для разных типов продуктов и возможность программирования времени и мощности.

Вывод в разделе: микроволновая печь — это необходимая техника на кухне, которая позволяет сэкономить время и готовить более здоровую пищу. Выбирайте подходящую модель с нужными функциями, чтобы упростить процесс приготовления пищи и наслаждаться вкусными блюдами каждый день.

Преимущества и функционал микроволновых печей

Вот несколько основных преимуществ и функциональных возможностей микроволновых печей:

• Быстрое приготовление пищи: Микроволновые печи работают с помощью высокочастотных волн, которые быстро нагревают пищу. Они значительно сокращают время приготовления, что особенно полезно в быстром темпе современной жизни.
• Разогрев и размораживание: Микроволновые печи идеально подходят для быстрого разогрева уже приготовленной пищи или размораживания замороженных продуктов. Они обеспечивают равномерное нагревание и размораживание без прожаривания или пересушивания продуктов.
• Разнообразные функции: Современные микроволновые печи часто оснащены различными программами приготовления, которые позволяют готовить разнообразные блюда. Они могут иметь программы для приготовления попкорна, выпечки, гриля, варки и многих других.
• Экономия энергии: Микроволновые печи потребляют меньше энергии, чем традиционные духовки и плиты, что позволяет сократить счета за электричество.
• Широкий выбор размеров и дизайна: На рынке представлено множество моделей микроволновых печей различных размеров и дизайна, что позволяет выбрать подходящую модель для любой кухни.

В итоге, микроволновые печи предлагают широкий функционал и удобство, которые делают приготовление пищи в быстром темпе современной жизни намного проще и эффективнее.

Топ-модели микроволновых печей 2021 года

В 2021 году микроволновые печи становятся все более популярными и востребованными на кухне. Они предлагают широкий выбор функций и возможностей, которые помогают значительно сократить время приготовления пищи. Ниже представлены топ-модели микроволновых печей этого года, которые вам стоит обратить внимание:

1. LG NeoChef MS4296OSS — эта модель от LG обладает емкостью 42 литра и предлагает множество инновационных функций, включая технологию Smart Inverter для более равномерного разогрева и готовки.
2. Samsung MG14J3020CM — микроволновая печь Samsung сочетает в себе стильный дизайн и прекрасные характеристики. Сенсорное управление и режим гриля делают ее идеальным выбором для приготовления разнообразных блюд.
3. Panasonic NN-SN686S — эту модель от Panasonic отличает простота использования и обширный набор функций. Она оснащена инверторной технологией для более точного разогрева и приготовления пищи.
4. Bosch HMT84G654 — микроволновая печь Bosch идеально подходит для тех, кто ценит надежность и функциональность. Она оснащена грилем, функцией размораживания и режимом конвекции для приготовления хлеба и пиццы.
5. Sharp R-930BS — эта модель от Sharp предлагает огромную емкость 32 литра и позволяет готовить пищу в автоматическом режиме благодаря функции «Сенсорная готовность».
6. Panasonic NN-GD38HSBPQ — еще одна модель от Panasonic, которая выделяется своим стильным дизайном и широким набором функций. Она сочетает в себе микроволновую печь и гриль для приготовления различных блюд.
7. LG MH6535GDS — эта модель от LG имеет ёмкость 25 литров и обладает функцией духовки, что позволяет готовить разнообразные блюда с помощью микроволновой печи.
8. Whirlpool MWD 309 SL — микроволновая печь Whirlpool предлагает комбинированный режим приготовления, а также функцию JetStart для быстрого нагрева пищи.
9. Toshiba ML-EM23P(SS) — модель от Toshiba обладает компактным дизайном и разнообразными функциями, включая режим размораживания и автоматическое выключение.
10. Samsung MS23K3513AK — эта модель от Samsung предлагает достойные характеристики по доступной цене. Она оснащена механическим управлением и полезным функционалом.

Независимо от того, какую модель вы выберете, микроволновая печь станет незаменимым помощником на вашей кухне в 2021 году. Подбирайте печь, которая наилучшим образом соответствует вашим потребностям и предпочтениям, и наслаждайтесь быстрым и удобным приготовлением пищи!

Кофемашина

В 2021 году технологии кофемашин достигли нового уровня. Современные модели имеют огромный выбор функций и настроек, позволяющих настроить приготовление кофе под индивидуальные предпочтения каждого пользователя.

Преимущества использования кофемашины:

• Удобство использования: простое и интуитивно понятное управление.
• Высокая скорость приготовления: кофемашина приготовит ваш любимый напиток за считанные минуты.
• Качество кофе: благодаря специальным технологиям и настройкам, кофемашина сохраняет аромат и вкус кофе наивысшего качества.
• Разнообразие напитков: современные кофемашины позволяют приготовить не только обычный кофе, но и другие напитки на его основе, такие как капуччино, латте и другие.
• Экономия времени и денег: приготовление кофе дома с помощью кофемашины значительно дешевле и быстрее, чем поход в кофейню или кафе.
• Дизайн: современные кофемашины имеют стильный и современный дизайн, который станет украшением любой кухни.

Необходимость в кофемашине на современной кухне неоспорима. Она предоставляет возможность наслаждаться идеальным кофе в любое время дня и удовлетворить даже самые изысканные вкусы.

Разновидности кофемашин

В мире существует множество различных типов кофемашин, которые предлагают разные способы приготовления кофе. Вот некоторые из наиболее популярных разновидностей:

1. Автоматические кофемашины

Автоматические кофемашины — это наиболее распространенная разновидность кофемашин, которая полностью автоматизирует процесс приготовления кофе. Они обычно оснащены встроенным кофемолкой, автоматическим дозатором и настраиваемыми параметрами приготовления кофе.

2. Подкастовые кофемашины

Подкастовые кофемашины, также известные как капсульные кофемашины, работают при помощи специальных кофейных капсул. Эти машины предлагают широкий ассортимент кофейных вариантов и обеспечивают быстрое и удобное приготовление кофе.

3. Эспрессо-машины

Эспрессо-машины являются классическими кофемашинами, которые специализируются на приготовлении эспрессо. Они используют высокое давление и специальный способ приготовления, чтобы создать концентрированный напиток с богатым вкусом и ароматом.

4. Френч-пресс

Френч-пресс — это простой и традиционный способ приготовления кофе, который не требует электропитания. Он состоит из стеклянного или металлического горшка и поршня, который используется для выталкивания кофейной гущи после заваривания.

5. Аэропресс

Аэропресс — это компактная кофемашина, которая использует комбинацию напора воздуха и давления для приготовления кофе. Она позволяет получить интенсивный кофейный напиток с насыщенным вкусом и минимальным содержанием кофейной гущи.

6. Турка

Турка, или иначе называемая «ибрик», является традиционным прибором для приготовления кофе на Ближнем Востоке и в некоторых других странах. Она имеет уникальную форму с узким дном и широким верхом, что позволяет приготавливать кофе с помощью кипящей воды и молотых кофейных зерен.

7. Дроплетные кофеварки

Дроплетные кофеварки, также известные как дроп-кофемашины, предлагают удобный способ приготовления кофе. Они используются с предварительно молотыми кофейными зернами и фильтром, который заполняется горячей водой и позволяет капать кофейный напиток в контейнер.

8. Кемекс

Кемекс — это японская кофеварка, которая работает на принципе традиционного капельного заваривания кофе. Она состоит из стеклянного кувшина с фильтром, который позволяет получить прозрачный кофейный напиток с богатым вкусом и ароматом.

9. Даззлер

Даззлер — это новая разновидность кофемашин, которая предлагает необычный и уникальный способ приготовления кофе. Она использует световой эффект и вспенивание молока, чтобы создать красивые и оригинальные узоры на поверхности кофейного напитка.

10. Вертикальные кофеварки

Вертикальные кофеварки — это современные кофемашины, которые обеспечивают максимальное сохранение аромата и вкуса кофе. Они используют специальную технологию инфузии, которая обеспечивает равномерное пропитывание кофейных зерен горячей водой.

Выбор разновидности кофемашины зависит от ваших предпочтений во вкусе и способе приготовления кофе. Все эти типы кофемашин предлагают удобство и качество в приготовлении вашего утреннего напитка.

Популярные модели кофемашин 2021 года

В 2021 году рынок кофемашин предлагает широкий выбор моделей для любителей этого напитка. Стремительно развивающиеся технологии и инновации привели к появлению новых функций и возможностей у кофемашин.

Вот список самых популярных моделей кофемашин, которые стоит обратить внимание в 2021 году:

1. De’Longhi Magnifica S ECAM 22.110.B

   Эта модель сочетает в себе простоту использования и высокое качество приготовления кофе. Она оснащена автоматической системой приготовления эспрессо, латте и капучино.

2. Jura E6

   Кофемашина Jura E6 предлагает пять классических черных кофейных напитков и возможность настроить интенсивность, количество молока и кофе по своему вкусу.

3. Philips 3200 Series EP3246/70

   Эта модель позволяет приготовить до 12 различных напитков, включая эспрессо, американо, латте макиато и другие. Она также оснащена функцией памяти для сохранения индивидуальных настроек.

4. Saeco PicoBaristo Deluxe SM5573/10

   Эта кофемашина предлагает 14 различных кофейных напитков на выбор. Она имеет большой дисплей с сенсорным управлением и функцию сохранения индивидуальных настроек.

5. Siemens EQ.6 plus s100

   Модель Siemens EQ.6 plus s100 предлагает широкий выбор кофейных напитков, включая эспрессо, латте и капучино. Она также имеет функцию подготовки двух чашек одновременно.

6. Melitta Caffeo CI E970-101

   Кофемашина Melitta Caffeo CI E970-101 обладает большим дисплеем и интуитивно понятным меню. Она предлагает возможность приготовить 14 различных кофейных напитков.

7. Smeg ECF01CRXE

   Эта кофемашина сочетает в себе стильный дизайн с высоким качеством приготовления кофе. Она оснащена двумя фильтрами для одного и двух чашек и имеет функцию автоматической выключки.

8. Bosch TES503F1DE

   Модель Bosch TES503F1DE предлагает широкий выбор кофейных напитков, включая эспрессо, капучино и латте макиато. Она также имеет функцию памяти для сохранения индивидуальных настроек.

9. Кофемашина Sage by Heston Blumenthal the Barista Express

   Эта модель доступна в различных цветовых решениях и предлагает возможность настройки молотого кофе, количества порций и температуры воды. Она также оснащена паровой трубкой для приготовления капучино.

10. De’Longhi Dinamica ECAM 350.75.S

    Кофемашина De’Longhi Dinamica ECAM 350.75.S предлагает возможность приготовления широкого ассортимента кофейных напитков с использованием свежеобжаренных зерен. Она также имеет функцию сохранения индивидуальных настроек.

Каждая из этих моделей предлагает свои преимущества и функционал, поэтому выбор зависит от личных предпочтений и потребностей. Хорошая кофемашина поможет насладиться вкусом и ароматом свежеваренного кофе прямо у вас дома.

Видео: